04.10.2016

6 propiedades del ajo

Se trata de un alimento milenario que está presente en numerosas culturas. Conoce los beneficios de incorporar este alimento a tu dieta


El ajo es considerado, desde la antigüedad, un alimento lleno de propiedades saludables. Si no le temes al mal aliento, te presentamos seis buenas razones para empezar a comerlo.

 

1. Combate el resfriado 
Según un estudio, los suplementos dietarios de ajo reducirían los resfriados comunes y la duración de la gripe. Si eres propenso a estas enfermedades, añadir una dosis diaria de 2.5 gramos, podría ayudarte a evitarlas.

2. Desintoxica el cuerpo de metales pesados
El ajo podría reducir significativamente la toxicidad provocada por el plomo y los síntomas asociados a esta, debido al alto contenido de azufre que posee. 

3. Bueno para el corazón
La alicina, sustancia que le da su sabor característico, convertiría al ajo en un aliado para prevenir infartos. Es efectivo cuando se lo ingiere crudo y picado. 

4. Mejora la salud de los huesos
Según estudios practicados en roedores, el ajo podría reducir la pérdida ósea, ya que aumenta los niveles de estrógeno. 

5. Reduce la presión sanguínea
Consumir cuatro dientes de ajo al día contribuiría a evitar la hipertensión y así minimizar los riesgos de las enfermedades asociadas, como los derrames cerebrales.

6. Baja el colesterol
El ajo crudo sería muy beneficioso para reducir el colesterol y los niveles de triglicéridos en sangre. 


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