30.04.2015

Anti gourmet: 5 comidas que se pueden preparar en el microondas

Desde que la OMS aseguró que no representaba ningún peligro para la salud, este electrodoméstico se convirtió en un gran aliado de solteros y perezoso. Te contamos sobre algunos de los platos que podés cocinar sin prender el horno.


1. Torta individual. Colocar la mezcla de una torta en un molde y luego sufrir durante una hora con el delicioso aroma que emana del horno es demasiado masoquista. Mejor batir en un bowl todos los ingredientes en su proporción reducida, verterlos en una taza y colocar la misma dentro del electrodoméstico, a potencia máxima por 2 minutos. ¿El resultado? Una torta individual, rica y express. 

2. Huevo poché. Una forma rápida de solucionar gran parte del almuerzo en la oficina es colocar un huevo dentro de una taza, agregarle 1/3 de agua, una cucharadita de vinagre y cubrirlo con un plato. Tras 60 segundos de microondas se optiene un huevo poché perfecto. 

3. Barritas de cereal. Solo hay que engrasar un bowl apto para microondas y llenarlo con una porción de cereales y dos cucharaditas de chips de chocolate. Luego cocinar durante 30 segundos, mezclar rápidamente, desplegar en una placa y cortar las barritas del tamaño deseado.  

4. Frutos secos ¿Sabías que se pueden tostar frutos secos en el microondas? El método es muy simple: solo hay que distribuir un puñado de nueces (por ejemplo) sobre un plato sin que se encimen unas sobre las otras y cocinarlas durante ocho minutos, de a intervalos de un minuto, a potencia máxima.  

5. Popcorn. Pochoclo, palomitas de maíz, pororó: no importa cómo le digan en tu país, lo único que importa es que se pueden preparar en el microondas, incluso de forma casera. Lo único que hay que hacer es colocar 1/2 taza de maíz en una bolsa de madera, doblar el borde de la bolsa para asegurarse de que no se abra (sin pegarlo ni engramparlo) y encender el electrodoméstico a potencia máxima de dos a tres minutos. El microondas debe ser apagado cuando las explosiones de los granos de maíz tengan una separación de 1 a 2 segundos.

BONUS TRACK: ESPUMA DE LECHE
¿Quién dijo que la única forma de hacer un latte con espuma es tener una máquina de café en cápsulas? Te contamos otra forma de lograr el mismo efecto: agitar la leche en un frasco con tapa hasta que se forme espuma y llevarla unos minutos al microondas. Fácil, ¿no? 

 

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