04.09.2009

Taxi al plato: la bloguera que le pide a los taxistas que la lleven a comer

Layne Mosler es una crítica gastronómica nada convencional. Cada semana, se sube a un taxi y pide al tachero que la lleve a comer a su lugar favorito. Luego describe la experiencia en un blog.

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02.09.2009

Las nuevas tendencias en etiquetas de vinos

Las etiquetas con grabados de bodegas y viñedos sobre letras romanas ya fueron. En esta nota y en estas fotos te presentamos la nueva cara del vino.

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28.08.2009

Sebastián Valles: el inventor de la parrilla cool

Desde que creó La Dorita, en 2002, Sebastián Valles logró ponerle onda al clásico bodegón porteño y creó un estilo que muchos buscan imitar. Ecléctico, fue dueño de uno de los primeros restos de sushi de Buenos Aires y hoy hace catering molecular. Un empresario que sólo sabe innovar.

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10.08.2009

A la mesa con Obama

La agitada vida culinaria del nuevo presidente de EE.UU.: su polémica chef, su mediocre sommelier, las galletitas con su cara y el marketing gastronómico que se ha montado en torno a su figura.

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10.07.2009

Eat & Fuck: la moda de comer en el telo

Cada vez más hoteles alojamiento ofrecen menús de alta gama para que el sexo tenga sobremesa.

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01.11.2008

Vino balato: por qué los súper chinos venden a precios tan bajos

A la hora de comprar un vino para todos los días, vas "a lo del chino", que tiene los mejores precios. Lee esta nota para entender por qué pagás tan poco. Y por qué podés seguir comprando sin culpa.

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