02.09.2017

Animate a preparar una comida peruana de 3 pasos

Sorprendé a todos con estas recetas de Puerta del Inca para hacer tiradito, lomo salteado a la pisco y alfajor.

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13.09.2016

Perú Week: 8 restaurantes con menús especiales

Desde el viernes 15 de septiembre hasta el domingo 1º de octubre, lo mejor de la gastronomía peruana a precio fijo. Además, ofertas turísticas.

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19.01.2016

¿Conocés La Conga, el peruano de moda entre los foodies porteños?

En Balvanera, con platos suculentos y buena relación precio-calidad, es ideal para disfrutar de la cocina peruana que no sirven en Palermo fashion.

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23.10.2015

El ABC del chile: todo lo que debés saber antes de elegir tu picante

El paladar porteño está cada vez más receptivo a la comida picante. Detrás de ella se esconde un ingrediente milenario: el chile. Historia, secretos y virtudes del alimento que cambió la manera de cocinar en el mundo.

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05.12.2014

Sipan se renueva: 21 platos nuevos en la carta

El staff de cocineros viajó al festival Mistura 2014 en busca de inspiración y volvió con 21 nuevas creaciones que se acaban de sumar a la carta. ¿Cuáles no podés pasar por alto?

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26.10.2014

10 ingredientes básicos para preparar comida peruana en tu casa

Ahora que la comida peruana está presente en cada barrio porteño, es hora de que sepas cómo replicar en tu casa lo que comés en los restaurantes. Te contamos qué debés comprar y dónde conseguirlo.

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09.10.2014

Causa Nikkei: el costado peruano de Sushi Pop

Los dueños del revolucionario “sushi para todos” llegan a Recoleta con una nueva propuesta: un restaurante de comida fusión japo-peruana puesto a todo trapo que, además, tiene buena barra.

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31.12.2013

Taiana cooking at home: el nuevo restaurante del último chef de Astrid y Gastón

¿Qué pasó con el equipo de Acurio cuando decidió cerrar la sucursal porteña de su afamado restaurante de cocina peruana? Acá te lo contamos.

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14.08.2013

Bardot: un peruano for beginners

En pleno Soho, se puede comer comida peruana y acompañarla de buenos tragos. Es ideal para los que quieren hacer su debut en el ceviche, ya que el menú explica en detalle qué tiene cada plato.

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06.04.2013

Mullu, el nuevo restaurante peruano del que todos hablan

De los creadores de Osaka y Sipán, llega este restaurante muy simple en su puesta en escena, pero súper creativo en sus platos. Muy buena opción de alta gama en Retiro.

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