10 cocinas de chefs internacionales
Nos metemos un poco en la intimidad hogareña de algunos de los cocineros más famosos del mundo para conocer cómo son las cocinas de sus casas.
Adelanto exclusivo: Francis Mallmann llega a Netflix con Chef’s Table
El 26 de abril, se estrena la docuserie dirigida por David Gelb que pretende explorar las vidas y cocinas de los chefs más relevantes de la escena gastronómica desde adentro. Te mostramos algo de lo que vas a ver.
Francis Mallmann llega a Netflix con Chef's Table
El argentino será uno de los seis chefs reconocidos mundialmente que protagonizarán la próxima serie documental original de Netflix. El estreno está previsto para 2015.
Mayoría argentina en el ranking de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica 2014
En la nueva edición de la lista que confecciona la revista británica Restaurant, nuestro país aparece representado una docena de veces. Sin embargo, en el top 10 solo clasificó Tegui (en el puesto número 9), al igual que en 2013.
Francis Mallmann será el chef del Faena House en Miami
El megacomplejo que el empresario Alan Faena está montando en la costa de la Florida tendrá un hotel con restaurante al mando de uno de nuestros cocineros estrella.
Francis Mallmann abre Siete Fuegos, un nuevo restaurante en Mendoza
Desde el 22 de octubre ofrecerá almuerzos en The Vines Resort & Spa del Valle de Uco. Parrilla, chapa, infiernillo, horno de barro, rescoldo, asador y caldero, más las recetas del chef más respetado del país.
Francis Mallmann: irreverencia y nostalgia del cocinero más famoso
En su nuevo libro, el cocinero argentino más trascendente de los últimos años busca inspiración en su pasado. Aquí repasa su infancia en Bariloche y sus años hippies californianos.
Gastronómicos unidos: ¿qué ACELGA?
Varios reconocidos cocineros y empresarios de la gastronomía se nuclearon en una nueva asociación. Seguí leyendo para conocer sus sabrosos planes para el año que viene.
Francis Mallmann vendió 50.000 ejemplares y se presenta en la Feria del Libro
El reconocido chef estará este domingo en la Feria del Libro, donde firmará ejemplares de su best seller “Siete fuegos”.
El restaurante de Francis Mallmann está en el top ten del New York Times
Garzón, el hotel y restó del chef argentino en Urugay, es uno de los 10 lugares por los que vale la pena tomarse un avión para comer, según el diario estadounidense.
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