A un año de abrir, Berton Al Lago consigue su primera estrella Michelin
Si vas a viajar a Italia no podés dejar de visitar este restaurante ubicado en el Lago de Como. Comandado por el chef Raffele Lenzi obtuvo su primera estrella y desafía todo paradigma con un menú de siete pasos completamente vegetariano.
Geografía culinaria: un mapa de diferente
Una food stylist muestra la producción regional de países europeos con los alimentos de cada zona.
Eataly World, el parque de diversiones para los amantes de la comida
Con restós, mercados y clases, buscará difundir la gastronomía italiana. Será inaugurado en septiembre en Bolonia.
Recetas de mi Italia, el nuevo libro de Pietro Sorba
El crítico publicó su libro número 14 en el que recorre en 170 recetas sus experiencias con la cocina de su país natal con fotos sacadas con su celular.
Al Dente!, un homenaje a la italianidad
El domingo 25 de septiembre se celebra la 4ª edición del evento cultural y gastronómico italiano en Palermo.
1,8 km deliciosos: prepararon la pizza más larga del mundo en Nápoles
El evento estuvo a cargo de un chef local que coordinó la preparación de una típica margarita con tomate, queso y albahaca. No te pierdas el video.
10 consejos para preparar pasta al estilo italiano
La cocina italiana es una de las más populares del planeta ya que todos amamos sus platillos más representativos. En esta nota te pasamos los tips para preparar uno de ellos como si estuvieras en Italia: las pastas.
Nuevo polo gastronómico en Torrepueblo, que acaba de abrir sus puertas en Tigre
Con una inversión total de casi 7 millones de dólares y una ambientación inspirada en La Toscana italiana, el complejo comercial reúne una amplia oferta de comida.
Un recorrido gourmet por el norte de Italia con Dolli
De regreso de un viaje por Italia, la celebrity chef Dolli Irigoyen repasa su periplo gastronómico en exclusiva para los lectores de JOY.
Gulie: cocina italiana sin pretensiones
En la esquina de Cabrera y Thames funciona un restaurante sencillo y honesto, con platos abundantes a precios justos que intentan acercar los sabores del sur de Italia a Buenos Aires.
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