21.04.2017

Probá antes que nadie los tragos de la Semana de la Coctelería

Del 13 al 20 de mayo se llevará a cabo la tercera edición de este ciclo dedicado a bares y bebidas. En esta nota, recetas para que prepares cocktails en tu casa.


¡Vuelve la Semana de la Coctelería a Buenos Aires! Del 13 al 20 de mayo, se realizará la tercera edición del ciclo que brinda por los bares y las bebidas con tragos a precios promocionales, clases especiales, recorridos guiados, actividades pop up, talleres y degustaciones.

Este año, participarán 878, Alvear Art, Anasagasti, BASA, Belushi, Boticario, Bradley, Brandon, Brukbar, Café Rivas, Casa Cruz, Congo, Doppelgänger, Duarte, Eter Club, Festival, Florería Atlántico, Pony Line (Four Seasons), Gran Bar Danzon, The Harrison, Johnny B Good, La Calle, Las del Barco, Leit Motiv, Los Galgos, Low, Luzmala, Milo Lockett, Mundo Bizarro, Nápoles, Negroni, Oak Bar (Park Hyatt Palacio Duhau), Portezuelo, Presidente, Puerta Uno, Rey de Copas, Sheldon, Shout Brasas & Drinks, Café Arroyo (Sofitel Buenos Aires), Soria, Suspiria, The Library Lounge (Hotel Faena), The Steve, Uptown, Verne, Victoria Brown, Wherever, White Bar (Hotel Madero).

¿Estás ansioso por empezar a disfrutar lo mejor de la coctelería porteña? Desde Buenos Aires Cóctel nos pasaron tres recetas deliciosas de tragos que van a formar parte de la oferta del ciclo para que los pruebes en tu casa, ¿te animás?

¡A mover la coctelera!

Negroni Deluxe ($190) de Presidente Bar (Av. Manuel Quintana 188)
Ingredientes
-30ml blended scotch Asyla
-30ml Campari
-45ml vermouth di torino Cocchi
-7ml Chartreuse Amarillo
-4 gotas de blended malt Peat Monster



1. Preparar directamente uniendo todos los ingredientes en un vaso de whisky, refrescando con un hielo extra grande.
2. Decorar con una piel de naranja.

Luis XV ($120) de La Calle Bar (Av. Niceto Vega 4942)
Ingredientes
-60ml de cognac Hennessy VS
-15ml de Cinzano 1757
-60ml de jugo pomelo rosado 
-30ml de almíbar de frambuesas 



1. Colocar todos los ingredientes en una coctelera con abundante hielo entero. 
2. Batir con fuerza y colar en vaso de whisky con hielo nuevo. 
3. Decorar con menta fresca, frambuesas y pomelo. 

Ancestor Pride ($90) de Milo Lockett Bar (Costa Rica 5560)
Ingredientes
-60ml Johnnie Walker Black Label 
-30ml Martini Bitter 
-30ml Syrup jengibre
-45ml Jugo de pomelo rosado
-Garnish pomelo y romero



1. En una coctelera con abundante hielo batir el Johnnie Walker Black Label junto con el Martini Bitter, el almíbar de jengibre y el jugo de pomelo rosado. 
2. Colar en un vaso corto con hielo nuevo. 
3. Decorar con piel de pomelo y una ramita de romero fresco.

Más información sobre la Semana de la Coctelería en su página web fan page de Facebook.

 

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