10.06.2018

Día Mundial del Gin: historia, tendencias y recetas sobre el destilado de moda

El 9 de junio se celebró el Día Mundial del Gin; te contamos por qué este clásico está más vivo que nunca y compartimos tres recetas de cócteles para que lo homenajees en tu casa.

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08.06.2018

¿Aburrido de la birra de siempre? animate a las cervezas exóticas

Mango, café, chocolate, podrían ser sabores de helado, pero se trata de los aromas y sabores que podés encontrar en las cervezas exóticas; te contamos dónde probarlas.

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07.06.2018

Oda al Negroni: 5 recetas para disfrutarlo reversionado

Este icónico cóctel es uno de los más reversionados del mundo, por eso te presentamos cinco variantes.

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03.06.2018

Barras asiáticas, la manera más trendy de beber en Buenos Aires

El flechazo entre la ciudad de la furia y la gastronomía asiática también llegó a las barras, te contamos cuáles son los mejores lugares para vivir este romance.

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16.05.2018

El café vuelve a salir a la plaza

Este fin de semana se realiza la segunda edición de “Feca, Festival de Café”, el evento gratuito que reúne cafeterías notables, de especialidad, charlas y talleres en la Plaza República del Perú.

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10.05.2018

Belgrano cafetero: los mejores lugares para beber café de especialidad

El barrio de Belgrano no tendrá la cantidad de bares del centro, pero concentra templos cafeteros que vale la pena visitar, te contamos cuáles son.

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10.05.2018

El Old Fashioned se consagra como el cóctel más pedido a nivel global

De acuerdo con una encuesta encargada por Diageo, este combinado que lleva bourbon, bitter, azúcar y cáscara de naranja es el preferido de los habitués de las barras; te contamos qué otros cócteles le pisan los pasos.

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08.05.2018

Fermentados, envasados al vacío y clarificados: las nuevas técnicas que agitan la coctelería

Las barras traen novedades, desde el trabajo en comunión con la cocina hasta el uso de fermentos y clarificados, en esta nota te contamos cuáles son las nuevas técnicas que marcan vanguardia en la coctelería argentina.

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30.04.2018

Hablemos del Malbec: estilos y recomendados

Argentina es el mayor productor de Malbec del mundo, eso hace que a la hora de descorchar haya estilos para todos los gustos. En el mes del Malbec recorremos su diversidad en esta nota.

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27.04.2018

Nueva feria gastro: Fiesta del Café en Alvear Icon Hotel

El calendario gastronómico local suma nuevas fechas, es que el 3 y 4 de mayo se realizará la primera edición de “Fiesta del café”, te contamos en qué consiste este nuevo festival.

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