14.06.2019

878 cumplió 15 años y lo celebramos con las recetas de sus cócteles emblemáticos

El 13 de junio, el bar de Julián Díaz y Florencia Capella , festejó sus 15; te contamos cómo llevar un poco del espíritu del 8 a tu hogar con recetas de 3 de sus cócteles.

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04.05.2016

Mano a mano con Julián Díaz, el moderno paladín de la gastronomía porteña

Sommelier, cocinero, bartender. En contra de las modas y de copiar lo de afuera, apela a revitalizar la identidad local desde su bar 878 y desde su nuevo bastión: el café Los Galgos.

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